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半棠手制 南昌·紅谷灘第一街區 4張簽到照片 · 494人想去

一半是美味 一半是生活

作者頭像 午逅生活家 拉里伯德

炎夏火爐南昌,午后熱辣辣的太陽烤得路上人兒心里慌。

走進磨嘰小姐的甜品工坊,如此慢悠悠手工制作甜品的一幕,頓時給我心頭來了清涼的一擊。IMG_4353.jpg

這里是紅谷灘第一街區,樓下是車水馬龍快快節奏,樓上是不緊不慢的詩意盎然。IMG_4443.jpg

人如其名,這位名叫涂佳的女孩,自稱自己“磨嘰小姐”。在自己的閣樓里,悠閑地做甜品,獨自一個人,軟綿綿的時光,任由喜悅蔓延到腳尖。IMG_4373.jpg

也正是這樣閑適的下午,我知道,生活除了奔波,還有另外一種活法。mmexport1418747643161.jpg

磨嘰小姐原本在上海,有著一線城市光鮮的設計師工作。虛無的忙碌,并不是她想要的生活,于是回到家鄉,開一間低調的甜品工作室,傳遞美味,傳遞簡單的生活方式。20141207_152947.jpg

她說,生活就是這樣簡單而平凡,如果能溫暖自己也溫暖著別人,互相溫暖著把日子過下去,也挺好。mmexport1419341159609.jpg

一整個下午,磨嘰小姐都在搗騰她的鳳梨酥,這也是她的招牌出品。20141018_160658_mh1413652838495.jpg20150517_190848_mh1431872519464_副本.jpg

這樣一份包涵心思的手制甜品,就是一份最好的伴手禮。

這位被美食愛好者們一致稱為“甜品西施”的寧靜姑娘,安安靜靜,用手工承載著溫暖和柔情。20150614_160820.jpg20150704_232234_副本.jpg

我問她,為什么叫半棠?她說,半開放著的花兒才是最美。半棠同樣諧音“半糖”,生活不需要百分百的甜蜜度,適可而止才是最好。IMG_4474_副本.jpg

除了手制甜品,磨嘰小姐還喜愛手制皮具,木刻,手編,縫紉,插花……一切與手工有關,都是她的所愛,這也是堅持叫“半棠手制”的原因——手工制作的美味里,糅合了淡定從容的生活印跡。自己加工了的繡花鞋.jpg

花一下午的時光做甜品,在單調的生活中豐富時光,在窄小的空間里遼闊思想。顯然,她所傳遞的,一半是美味,另一半,是精致的生活。IMG_4509.jpg

工作室的窗臺上,一排植物充滿綠意,煥發生命力。磨嘰小姐說,她會在這里加個吧臺,除了做甜品,也給大家做咖啡喝。IMG_8932.jpg

半棠手制,讓美食與美好,凝聚在時光里。歡迎所有熱愛生活的人到來,一同體驗宛如禪定和修行的手制甜品,在寂靜的時光中,邂逅安寧和柔軟。IMG_4433.jpg


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