排列5预测号码推荐|排列5新闻
打開App
店名
爐魚 南昌·紅谷灘新區 114張簽到照片 · 248人想去

傾心十九味,從此愛上吃魚

作者頭像 午逅生活家 圖圖

重口味的香辣、麻辣、剁椒、雙椒,小清新的茄汁、豆豉、醬香、咸鮮,別出心裁的泡菜、怪味、黑椒蠔油、雞汁杏鮑菇 ……十九種口味的選擇,不僅讓吃魚變成了一件充滿樂趣的享受,更滿足了食客挑剔的口味和獵奇的心理。

“爐魚”,用傾心和傾意 ,讓你從此愛上吃魚。

IMG_0560.jpg

由內而外,膨脹的現代感

融趣味和創意為一體的方塊幾何圖合集墻壁,透明玻璃上的幾尾“姿態妖嬈”的魚形貼圖,熒光綠色的招牌店名。“爐魚”,用一種極具張力的設計感讓店面在競爭激烈的美食街區額外顯眼。

店內的風格不僅延續了外表的現代感,更豐富了設計的內涵。除去內外一體的幾何圖案,幽藍色調的燈光賦予了店內環境別樣的“水”的質感。

IMG_0565.jpg

精巧的卡座區,特制的白底藍圖餐具,竹制“爐魚”水杯,各式木框魚圖小壁畫。

IMG_0587.jpgIMG_0564.jpgIMG_0585.jpg

最引人注目的,當屬UFO大型中央碳烤爐,鐵黑色的烤爐周身散發著炙烤的魚香。

IMG_0586.jpg

造型獨特的烤爐在提升烹制速度的同時,也突破了傳統的烤魚模式,傳達出“爐魚”餐廳“現做美味更新鮮”的飲食理念。

IMG_0584.jpg

從大背景到小細節,“爐魚”由內而外的散發著時尚的現代感。食之有味,有一味必不可少,那就是落座的舒心和對滋味的期待。

五加十九,奇妙組合出鮮味

五種魚,十九種口味,“爐魚”的多樣選擇讓食材的組合多了新意,更創造著不單調的新鮮故事。

海鱸魚,草魚,湄公魚,鮰魚,魚鉤魚,“爐魚”濃縮了水中的精華,匯聚了海水魚的鮮彈和淡水魚的韌嫩,途徑十九味的洗禮,無論哪種魚,都會出落成一道華麗咸鮮的水中珍饈、人間美饌。

IMG_0566.jpg

雞汁杏鮑菇草魚,因為提前腌過,草魚本來略帶粗糙的肉質變得細嫩Q彈。極速的烤制過程讓魚皮變得焦粘,而魚肉卻保持了原有的水分。

IMG_0574.jpg

烤制完成的足量魚肉帶著熱氣,與熬煮的雞湯融合,浸透湯汁的魚肉鮮中帶香,咸中有味。滿盤的咸鮮讓經過湯汁熬煮的配菜也變得滋味無窮。

IMG_0575.jpg

魚鮮之外,“爐魚”還打造了諸多款匠心獨具的美味。除了特色菜品,還有品種多樣的冷菜和點心。烤扇貝新鮮多汁,韌彈的貝肉鎖滿蒜香。

IMG_0577.jpg

風味毛芋艿油香軟糯,搭配秘制醬料令人贊不絕口。雖為小菜,但稱之為“爐魚”的點睛之筆毫不夸張。

IMG_0572.jpg

水一般澄澈的藍色燈光,“奇葩”的UFO造型大烤爐,打破了眾口難調僵局的豐富味道選擇。“爐魚”,融合了吃的滋味和趣味,一口鮮嫩,嘗得多味人生。

下載App
排列5预测号码推荐