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明記電影主題餐廳(萬達茂店) 南昌·萬達茂 28張簽到照片 · 4人想去

香港那么遠 我在明記等你

作者頭像 午逅生活家 南昌夜宵

蕨根粉,酸酸的是夏天的滋味,親親一口,褪去燥熱,接下來才能夠用心去感受其它的美味。

香港茶餐廳小食之一,傳說由從法國傳入,香港慣稱為「西多士」,簡稱「西多」,全名「法蘭西多士」。由兩片「方包」(吐司/多士)(烘面包)內層涂上花生醬,合上,外沾蛋汁,炸之,香脆。上桌時隨意切成小塊,再加上奶油/牛油,淋上糖漿或是煉奶(煉乳)即可入口。在明記,太古糖漿是西多士的標配。

對,就是西多士!

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01.菠蘿油

菠蘿油最好的吃法是將新鮮出爐的菠蘿包夾上冰冷的牛油,這樣牛油就會被菠蘿包的熱力影響而熔化在包身的中間位置,包身會被熔化的牛油變成金黃色,而食用時菠蘿油與菠蘿包不同之處是能夠吃出濃厚的牛油的香味。

無論在什么樣的時代的下午茶,菠蘿油和西多士永遠是駕馭一切味道的,下午茶餐桌上的煉金奇跡。

02.夏日飲品

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香港很多茶餐廳都會供應這種食品,搭配紅茶、奶茶(絲襪奶茶)或鴛鴦作為下午茶餐或早餐。是普通大眾的至愛!

03.燒鵝叉燒

燒鵝和叉燒就是香港最初的印象,燒鵝肥而不膩,叉燒的甜香通過舌尖沁到心底,記住,我不是在長肉,這是在享受藝術。

04.蝦餃皇

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它們是茶餐廳必不可少的一部分。

食物應該是藝術,食物應該是奇跡,在明記,每一道風味都應該是藝術

食物應該是用最單純的東西,用最單純的手段,卻能使人得到最大的幸福和滿足。這一切明記都做到了,因為它是香港味道

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明記電影主題餐廳,帶你來吃遍香港

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干炒牛河

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翡翠琥珀蝦仁

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三打招牌骨

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手抓粒粒香

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明記特色炒飯

看完這些圖片,有沒有一種,現在就想沖去明記,大快朵頤一番的沖動?哈哈,那很正常!

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