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老房子(綠地店) 南昌·綠地 6張簽到照片 · 8人想去

老房子里的民國情節

作者頭像 午逅生活家 南昌夜宵

今夜聞君琵琶語,如聽仙樂耳暫明

琵琶行640.jpeg上海老派的裝修風格,民國房太太的精細口味,低眉信手撫琵琶的江南女子。

一切盡在老房子WechatIMG17.jpeg

打開記憶扉頁,拼撿時光的碎片,重溫年代的味道,老房子你便是,那一身華麗的錦繡旗袍。

01.夢回民國

酒醉深處不知歸路,今宵酒醒喝處,幾度幾度,老房子推開夜上海的迷霧,菜品都是胃知數。


從順外路的老房子再到綠地中央的老房子二店。整個餐廳的主題元素在原有的古色古香的基礎上更是平添秋色。壁畫廊長氣派如雨,畫有一風姿綽約的上海女子,將民國時期的女人味躍然墻上,鮮活水靈令食客嘆為觀止。

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活脫脫是一場年代秀,桌上的銀圓是跨世紀的符號。雪花膏給你講述民國時期上海女人的萬種風情。

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歲月是一副畫,幸好你是甜甜的糖

02.太太的美味廚房

好想知道民國時期房太太們的精細胃口是怎樣的。老房子帶你重溫那個年代的味蕾記憶。

菜品001.紅燒肉

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紅燒肉具有極其柔韌的口感,大火將肥與瘦完美的焦化在一起,瘦而不柴,肥而不膩,此之為紅燒肉上品。鮮艷欲滴的醬色紅到令人心花怒放。

菜品002.活水魚

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清泉石上流活水煮魚頭。乳白色的湯汁色正味濃,鮮是用來形容美味的最高詞匯,用在這里恰如其分。米粉香糯,口感甚是滿意。

菜品003.白灼美人蝦

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蝦似美人,美人如蝦,明艷動人。色澤金黃宛如黃韻旗袍,擺盤精致。每剝一只蝦都相當于在撩撥你的胃。

菜品004.雪梨紅棗湯

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岳陽樓記中有一詞為憂讒畏譏。在老房子也有一詞——憂饞畏饑。憂饞畏饑片刻,到老房子上來便是一頓饕餮飲食,酒足飯飽之后難免油齁,雪梨紅棗清新甜蜜,湯水去油解膩沁人心脾。

03.穿越時空的味覺體驗

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穿越時空,一碗一筷一張嘴足矣。也許最老的才是最好的。

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